Вкажіть загальну формулу одноатомних насичених спиртів.
СnH2n+1OH
На малюнку вказано формулу
гліцерин або гліцерол
Функціональна група спиртів
-ОН
Маргарин - це жир якого походження?
рослинного
Мають характерні фруктові або квіткові запахи, через що їх використовують як штучні ароматизатори.
Естери
Вкажіть , до якого класу належать мила:
сіль
Яку речовину ВОЗ вважає найкращим антисептиком?
етиловий спирт, етанол
«Викрадач розуму» - про що це?
етиловий спирт
Що ЦЕ??? Харчова добавка Е422, і використовується в якості емульгатора, за допомогою якого змішуються різні незмішувані суміші.
гліцерин
Хто випустив перше тверде мило?
Тверде мило першою випустила Італія.
Що є продуктом реакції між метановою кислотою та натрій гідроксидом?
вода та сіль ( натрій метаноат)
Вкажіть формулу бутанолу:
C4H9OН
Ця сполука входить до складу секрету цих комах
мурашина або метанова кислота
Якою реакцією утворюється мило з жиру?
лужний гідроліз або омилення
Вкажіть, що таке естерифікація:
взаємодія кислот і спиртів
До складу твердого мила входить катіон металу. ЯКИЙ?
Натрій
У 1841 році в Мексиці ця речовина буламв такому дефіциті, і коштувала так дорого, що виконувала функцію грошей.
МИЛО
До складу рідкого мила входить катіон металу. Якого?
Калій
Творинний жир, який є рідким
риб"ячий жир
На малюнку показано формулу
жир
Яка хімічна формула речовини Х у схемі: жир + NaOH → мило + Х
гліцерин - С3Н8О3
У назвах спиртів наявність гідроксильної групи визначають суфіксом
ОЛ
Основа динаміту
гліцерин
Чи реагує оцтова кислота із золотом?
ні
У середні століття Це цінувалося на вагу золота і було абсолютно недоступно для більшості людей. Так, королева Іспанії Ізабелла Кастильська зізнавалася, що цим вона користувалася лише два рази в житті: при народженні і напередодні весіллля.
мило
Продуктом повного окиснення спирту є
вода та вуглекислий газ
Трьохатомний спирт
гліцерол або гліцерин
Тваринний жир містить у своєму складі значну кількість залишків стеаринової кислоти. Яка її формула?
С17Н35COOH
Вкажіть правильне твердження. Жири - це естери:
гліцеролу і вищих карбонових кислот
Яку функціональну групу мають карбонові кислоти?
-СООН (карбоксильна)
Вкажіть формули вищих насичених карбонових кислот
С15Н31СООН, С17Н35СООН ( стеаринова та пальмітинова)
Your experience on this site will be improved by allowing cookies.