香油 /xiāngyóu/
Dầu vừng, dầu mè
韭菜盒子 (jiǔcài hézi)
Bánh nhân hẹ chiên áp chảo (một món ăn vặt phổ biến).
切碎 /qiē suì/
Thái vụn
淡 /dàn/
Nhạt, lạt (mùi vị)
切 (qiē)
Cắt (v)
盐 /yán/
Muối
韭菜饺子 (jiǔcài jiǎozi)
Bánh sủi cảo nhân hẹ