การเลือกซื้ออาหา ...

เลือกตัวที่ปากปิดสนิท หรือหุบลงทันทีที่สัมผัส แกะเปลือกออกแล้วอยู่ในสภาพดี สด และตัวไม่ขาด

เลือกที่มีลำต้นอวบแข็งเล็กน้อย ไม่อ่อนมีใบและมียอดติดอยู่ ใบสีเขียวสด

เลือกเนื้อที่มีสีชมพูอ่อนใส ควรหลีกเลี่ยงส่วนที่สีซีดหรือมีเลือดไหลซึม

เลือกที่หัวติดแน่นอยู่กับลำตัว ตาใส ตัวใส เปลือกใส

เลือกเนื้อสีแดงสด ไม่เขียวคล้ำ ไขมันมีสีเหลือง ไม่มีเม็ดสาคู

เลือกหัวที่มีน้ำหนักมาก เนื้อแน่น ไม่มีรอยช้ำหรือเหี่ยว

เลือกลูกที่ผิวเป็นสีเขียวสดใส ไม่ขรุขระ ผลมีลักษณะตรงกลม

เลือกตัวที่หนัก เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็น

ควรเลือกตัวที่ตาใส เหงือกแดง ท้องไม่แตก เนื้อแน่น กดแล้วไม่มีรอยบุ๋ม

เลือกผลที่ผลกลมแป้น มีเปลือกบางไม่มีรอยช้ำ