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Carbohidratos

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  • ¿Cómo se le llama al azúcar que se encuentra en la sangre?
    Glucosa
  • Se extrae de los granos de cereales y se utiliza en la elaboración de cervezas
    Maltosa
  • Compuestos por una sola molécula de azúcar.
    Monosacáridos
  • ¿Cuáles bioelementos forman la estructura química de los carbohidratos?
    Carbono, Hidrógeno y oxígeno
  • ¿Con qué otro nombre son conocidos los carbohidratos?
    Hidratos de carbono o glucidos
  • ¿De cuáles alimentos podemos extraer la sacarosa?
    Remolacha o caña de azúcar
  • ¿Dónde podemos encontrar la fructosa?
    Frutas y miel
  • También se le llama azúcar de mesa
    Sacarosa
  • Se encuentra libre en la leche de los mamíferos
    Lactosa
  • Compuesta por la unión de dos moléculas de monosacáridos.
    Disacáridos
  • Constituidos por centenares o millares de residuos de monosacáridos.
    Polisacáridos
  • Según la complejidad de la estructura, ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
    Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
  • ¿Cómo se le llama al carbohidrato que forma parte del exoesqueleto de las insectos?
    Quitina
  • Forma la pared celular de las plantas
    Celulosa