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Carbohidratos
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¿Cómo se le llama al azúcar que se encuentra en la sangre?
Glucosa
Oops!
Okay!
Se extrae de los granos de cereales y se utiliza en la elaboración de cervezas
Maltosa
Oops!
Okay!
Compuestos por una sola molécula de azúcar.
Monosacáridos
Oops!
Okay!
¿Cuáles bioelementos forman la estructura química de los carbohidratos?
Carbono, Hidrógeno y oxígeno
Oops!
Okay!
¿Con qué otro nombre son conocidos los carbohidratos?
Hidratos de carbono o glucidos
Oops!
Okay!
¿De cuáles alimentos podemos extraer la sacarosa?
Remolacha o caña de azúcar
Oops!
Okay!
¿Dónde podemos encontrar la fructosa?
Frutas y miel
Oops!
Okay!
También se le llama azúcar de mesa
Sacarosa
Oops!
Okay!
Se encuentra libre en la leche de los mamíferos
Lactosa
Oops!
Okay!
Compuesta por la unión de dos moléculas de monosacáridos.
Disacáridos
Oops!
Okay!
Constituidos por centenares o millares de residuos de monosacáridos.
Polisacáridos
Oops!
Okay!
Según la complejidad de la estructura, ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
Oops!
Okay!
¿Cómo se le llama al carbohidrato que forma parte del exoesqueleto de las insectos?
Quitina
Oops!
Okay!
Forma la pared celular de las plantas
Celulosa
Oops!
Okay!
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