Как называется процесс обратный этерификации?
Гидролиз в каких условиях позволит получить жидкое мыло? KOH NaOH NaCl
Какие продукты получатся при кислом гидролизе дистеаратолеат глицерина?
Для обнаружения пептидных связей применяется
Общая формула углеводов
Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, получившее название «виноградный сахар», - это
Гемоглобин входит в состав: + эритроцитов - лейкоцитов - лимфоцитов
Какой реакцией получают маргарин?
Продуктами взаимодействия глюкозы с гидроксидом меди(II) при нагревании являются
Какой тип гидролиза жира приводит к образования мыла?
В составе жиров имеется:
Изомер глюкозы - фруктоза - является а) кислотой б) сложным эфиром в) альдегидоспиртом г) кетоспиртом
Свертывание белка альбумина в составе куриного белка является примером:
Назовите жир
Конечными продуктами окисления глюкозы в орга¬низме человека являются а) СО2 и Н2О б) СО2 и Н2 в) СО2 и Н2О2 г) СО и Н2О
Для биуретовой реакции используются компоненты: