Study

Historia de la Gastronomía en Italia

  •   0%
  •  0     0     0

  • Es considerado el padre de helado.
    Bernardo Buontalenti
  • Queso más utilizado en la preparación de la pizza
    Mozzarella
  • Reina consorte de Enrique de Francia.
    Catalina de Médici
  • La pizza en sus versiones más tradicionales procede de esta ciudad :
    Nápoles
  • Ingredientes que fueron de Italia a Francia:
    Alcachofas Brócoli Lechuga Melón Perejil Espinacas Albahaca
  • Menciona 3 tipos de pasta.
    espaguetti, fetuccine, linguine, fusilli, rotini, lasaña, fideos, coditos, rigatoni, capellini...
  • 3 ingredientes que llegaron de América a Italia.
    Papa, tomate, frijol, chile, cacao, vainilla ...
  • Menciona 2 tipos de panes italianos.
    Panettone, grissini, ciabatta, focaccia, farinatta, pandoro...
  • Menciona 2 frutas más consumidas
    Uva, cítricos, manzana, higo, dátil
  • Momento que más influyó en el desarrollo de la cocina italiana
    La conquista de América
  • Familia muy poderosa italiana con un paladar exquisito y grandes aportación a la gastronomía.
    Los Médici