Share Historia de la Gastronomía en Italia
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Momento que más influyó en el desarrollo de la cocina italiana
La conquista de América
3 ingredientes que llegaron de América a Italia.
Papa, tomate, frijol, chile, cacao, vainilla ...
Menciona 2 frutas más consumidas
Uva, cítricos, manzana, higo, dátil
Menciona 3 tipos de pasta.
espaguetti, fetuccine, linguine, fusilli, rotini, lasaña, fideos, coditos, rigatoni, capellini...
Queso más utilizado en la preparación de la pizza
Mozzarella
Menciona 2 tipos de panes italianos.
Panettone, grissini, ciabatta, focaccia, farinatta, pandoro...
La pizza en sus versiones más tradicionales procede de esta ciudad :
Nápoles
Ingredientes que fueron de Italia a Francia:
Alcachofas Brócoli Lechuga Melón Perejil Espinacas Albahaca
Reina consorte de Enrique de Francia.
Catalina de Médici
Familia muy poderosa italiana con un paladar exquisito y grandes aportación a la gastronomía.
Los Médici
Es considerado el padre de helado.
Bernardo Buontalenti
