Share nutrición
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¿Qué es comer?
Proceso mécanico que involucra la masticación y deglución de alimentos
Define alimentación
Proceso voluntario donde el individuo elige los alimentos que va a ingerir
Menciona 3 factores que influyan en la elección de alimentos
disponibilidad, gustos, hábitos, sociales, económicos, psicológicos, geográficos
¿Qué es el hambre?
Necesidad de energía, requerida después de un tiempo de ayuno
¿Qué es salud?
estado de bienestar físico mental y social total, no solo ausencia de enfermedad o dolencia
Menciona los dos mecanismos de regulación del el hambre
biológico u hormonal y social
Hormona que estimulan la saciedad
leptina
¿Qué es apetito?
demanda de un alimento en especifico
¿Qué son los nutrientes?
sustancias químicas provistas por comida que el cuerpo requiere
Menciona 3 funciones de los alimentos y en qué consiste cada uno
proveer energía, estimulo placentero, instrumento de vinculación y comunicación, expresión cultural, medular en ritos y ceremonias.
Define ¿Qué es nutrición?
Proceso mediante el cuál el organismo ingiere, digiere, absorbe, transporta, utiliza y excreta sustancias alimenticias
¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?
alimentación es un proceso voluntario, nutrición involuntario
¿Qué es el estilo de vida?
conjunto de hábitos, decisiones, practicas y conducta que dependen de la decisión personal
¿Cómo se llaman las hormonas que inducen el apetito?
Ghrelina y neuropéptido Y
Desde el punto de vista social, define estilo de vida
prácticas aprendidas y repetidas que hacen un hábito
Menciona 5 objetivos de la nutrición
Promover cecimiento, desarrollo, mantener el sistema inmunológico, prevenir enfermedades, mejorar la salud, mejorar salud mental, mantener peso, longevidad
