Share สุขศึกษา ม.1
Save to Folder
3. โดยทั่วไปมักใช้เกณฑ์ใดเป็นตัวชี้วัดภาวะโภชนาการของร่างกาย ก. น้ำหนักและส่วนสูง ข. ส่วนสูงและรอบเอว ค. ส่วนสูงและรอบอก ง. น้ำหนักและความหนาของร่างกาย
ก. น้ำหนักและส่วนสูง
1. ภาวะโภชนาการคืออะไร ก. ภาวะของร่างกายที่เกิดจากการพักผ่อน ข. ภาวะของร่างกายที่เกิดจากการออกกำลังกาย ค. ภาวะของร่างกายที่เกิดจากการบริโภคอาหาร ง. ภาวะของร่างกายที่เกิดจากการทำกิจกรรมต่าง ๆ
ค. ภาวะของร่างกายที่เกิดจากการบริโภคอาหาร
2. บุคคลใดที่เสี่ยงต่อภาวะโภชนาการเกิน ก. ครูเต้ย รับประทานแฮมเบอร์เกอร์เพิ่มชีสเป็นอาหารว่างทุกวัน ข. ครูเฟิร์น รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ค. ครูโอ ชอบรับประทานผลไม้ทุกวัน ง. ครูเวฟ ไม่รับประทานเนื้อหมูติดมัน
ก. ครูเต้ย รับประทานแฮมเบอร์เกอร์เพิ่มชีสเป็นอาหารว่างทุกวัน
4. ครูบอยมักจะให้ลูกสาวรับประทานอาหารเฉพาะสิ่งที่ชอบเสมอ จากข้อความนี้ส่งผลให้เกิดปัญหาโภชนาการต่ำ เนื่องจากสาเหตุใด ก. ไม่มีเวลา ข. ขาดแคลนอาหาร ค. รับประทานอาหารตามการโฆษณาชวนเชื่อ ง. ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
ง. ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
5. ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ควรได้รับสารอาหารในข้อใด ก. ไอโอดีน ข. ธาตุเหล็ก ค. วิตามินเค ง. วิตามินบี 1
ข. ธาตุเหล็ก
6. นักเรียนคิดว่าจำเป็นหรือไม่ที่นักเรียนต้องควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ก. จำเป็น เพราะเป็นค่านิยมที่ต้องหุ่นดี ข. จำเป็น เพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพ ค. ไม่จำเป็น เพราะอยู่ในวัยเรียน โตแล้วค่อยลดน้ำหนัก ง. ไม่จำเป็น เพราะถ้าน้ำหนักเก
ข. จำเป็น เพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพ
7. อาหารหลักหมู่ที่ 1 ให้สารอาหารในข้อใด ก. โปรตีน ข. คาร์โบไฮเดรต ค. เกลือแร่ ง. ไขมัน
ก. โปรตีน
8. น้ำมันพืชจัดเป็นอาหารหลักหมู่เดียวกับข้อใด ก. ถั่ว ข. เนย ค. น้ำตาล ง. ผักต่าง ๆ
ข. เนย
9. น้ำเต้าหู้จัดอยู่ในอาหารหลักหมู่ใด ก. อาหารหลักหมู่ที่ 1 ข. อาหารหลักหมู่ที่ 2 ค. อาหารหลักหมู่ที่ 3 ค. อาหารหลักหมู่ที่ 5
ก. อาหารหลักหมู่ที่ 1
10. นักเรียนควรปฏิบัติตนอย่างไรเพื่อให้เกิดการเจริญเติบโตที่สมวัย ก. ออกกำลังกายลดความอ้วนอย่างหักโหมเป็นประจำทุกวัน ข. รับประทานเฉพาะผักและผลไม้ ค. รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสม ง. นอนหลับพักผ่อนวันละ 4-5 ชั่วโมง
ค. รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสม
11. โภชนบัญญัติข้อใดต่างจากพวก ก. รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ข. รับประทานพืชผักให้มากและเป็นประจำ ค. ดื่มนมให้เหมาะสมกับวัย ง. งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ง. งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
12. ข้อใดไม่ใช่หลักโภชนบัญญัติ ก. กินพืชผักและผลไม้เป็นประจำ ข. กินเนื้อสัตว์ติดมันมากๆ ค. หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีรสจัด ง. ดื่มนมให้เหมาะสมกับวัย
ข. กินเนื้อสัตว์ติดมันมากๆ
13. บุคคลในข้อใดไม่ปฏิบัติตนตามหลักโภชนบัญญัติ ก. กาญจน์ ดื่มนมทุกวัน วันละ 2 แก้ว ข. กิ่ง ไม่รับประทานผักและผลไม้ทุกชนิด ค. แก้ว รับประทานอาหารที่หลากหลายและครบทั้ง 5 หมู่ ง. ก้อย เลือกรับประทานอาหารที่สดสะอาดปราศจากการปนเปื้อน
ข. กิ่ง ไม่รับประทานผักและผลไม้ทุกชนิด
14. ความสะอาดของอาหารมากน้อยเพียงใด ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบใดบ้าง ก. การขนส่ง ข. แหล่งผลิตอาหาร ค. ลักษณะของอาหาร ง. ถูกทุกข้อ
ง. ถูกทุกข้อ
15. ข้อใดคือปัญหาที่เกิดจากการบริโภคอาหารไม่ปลอดภัย ก. ผ่านการขนส่งที่มิดชิด ข. บริโภคอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ ค. บริโภคผลไม้มากกว่าขนม ง. ซื้ออาหารเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์
ข. บริโภคอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ
16. ลักษณะสำคัญของสารเสพติด ก. เป็นสารที่ใช้เสพ ข. เป็นสารที่ใช้ฉีด ค. เป็นสารที่เสพบางครั้ง ง. เป็นสารที่เสพอย่างต่อเนื่อง
ง. เป็นสารที่เสพอย่างต่อเนื่อง
