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Ernährung

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  • Welthungerproblem
    Viele Menschen auf der Welt haben nicht genug zu essen.
  • Diäten
    Besondere Ernährungsweisen, oft zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen.
  • Billigfleisch
    Sehr günstiges Fleisch, meist aus Massentierhaltung.
  • Qualität
    Wie gut ein Lebensmittel ist – z. B. Frische, Geschmack, Herkunft.
  • Nährwert
    Wie viele gesunde Stoffe (z. B. Vitamine) ein Lebensmittel enthält.
  • Agrarsubventionen
    Staatliches Geld für Bauern, um günstiger produzieren zu können.
  • Mangelernährung
    Zu wenig oder einseitige Ernährung – wichtige Nährstoffe fehlen.
  • Massentierhaltung
    Haltung vieler Tiere auf engem Raum zur Fleisch- oder Milchproduktion.
  • Esskultur
    Wie Menschen essen – z. B. Tischsitten, Gewohnheiten, Traditionen.
  • Übergewicht
    Zu hohes Körpergewicht, oft durch falsche Ernährung.
  • nachhaltiger Konsum
    Konsum, der Umwelt und Menschen schont.
  • Nahrungsmittelspekulation
    Handel mit Lebensmitteln an der Börse, um Gewinn zu machen.
  • Kochkunst
    Die Fähigkeit, gut und kreativ zu kochen.
  • Gentechnik
    Veränderung der Gene von Pflanzen oder Tieren zur Verbesserung.
  • Nahrungsmittelgerechtigkeit
    Gerechte Verteilung von Lebensmitteln weltweit.