Toggle Navigation
Games
Blog
Class PIN
Join for Free
Sign in
Toggle Navigation
Games
PIN
Join for Free
Blog
Pricing
Contact us
Help center
Sign in
Study
Bahan Tambahan Pangan
0
%
0
0
0
Back
Restart
Agar-agar yang ditambahkan dalam pembuatan jelly berfungsi sebagai …
pengental
Oops!
Okay!
Natrium benzoat termasuk bahan tambahan pangan buatan yang berfungsi sebagai
Pengawet
Oops!
Okay!
Vitamin C dalam makanan berfungsi sebagai
Antioksidan
Oops!
Okay!
Bahan pemanis buatan yang sering digunakan adalah
Sakarin
Oops!
Okay!
MSG (Monosodium Glutamat) termasuk jenis bahan tambahan pangan yang berfungsi sebagai …
Penyedap rasa
Oops!
Okay!
Kunyit termasuk bahan tambahan pangan
Pewarna Alami
Oops!
Okay!
bahan tambahan pangan yang berfungsi memberikan warna pada makanan disebut
Pewarna
Oops!
Okay!
Contoh bahan pengawet alami adalah
garam,gula
Oops!
Okay!
Fungsi utama penggunaan bahan pengawet dalam makanan adalah …
Menjaga makanan agar tahan lama
Oops!
Okay!
Bahan tambahan pangan yang ditambahkan untuk mempertahankan konsistensi atau kekenyalan suatu produk pangan disebut
pengemulsi
Oops!
Okay!
Your experience on this site will be improved by allowing cookies.
Allow cookies