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請講出三項客家文化的特色(會當是食食、藝術、祭典、信仰等等)

食食有客家炒肉、鹹圓仔、擂茶；藝術有客家山歌、藍染、祭典有義民祭；信仰有三山國王；建築有圍樓、圍龍厝等等

請用台語講出三種煮食方式

炒、燖、炊、糋、烘、煎、牽羹、炕、燖、熗等等

請盡量用台語講出【二手薰】佮【三手薰】的定義和影響

1. 二手薰：別人食薰所吐出來的氣，咱直接吸入來；影響是吸入二手薰30分鐘，就相當食6支薰的危害。2. 三手薰：別人食薰所吐出來的氣，黏佇家具、衫抑是壁等等的物件頂懸；影響是只要遮吐出來的廢氣黏佇物件頂懸，上長會使停留六個月。

敢會當用台語講出三个喙齒的部位

門牙、齒岸、後齻、角齒、齒縫、牙槽、喙齒根

請講出三項原住民文化的特色(會當是食食、藝術、祭典、信仰等等)

食食有阿里澎澎(阿美)、搖搖飯(泰雅)、山胡椒(泰雅)、烘豬肉；藝術有紋面(泰雅)、陶壺(排灣)；祭典有豐年祭；信仰有百步蛇做守護神(泰雅)

請講出咱人(閩南人)舊曆過年會食的兩項食物佮食物背後所代表的意涵

菜頭粿：菜頭是【彩頭】、豆腐：豆腐音有成【富貴】、發粿：有發財的意思、長年菜：健康食百二、雞：有【加】

請用台語講出兩个電子薰佮薰無仝的差別

1. 食用的方式無仝：傳統薰：用lài-tah點火，然後吸薰草的氣、電子薰：透過霧化器共薰油變做水氣；2. 使用的方式無仝：傳統薰：毋免充電、電子薰：需要充電；3. 電子薰有真濟口味等等

用台語講出三種預防蛀齒的方法

使用齒線清齒縫；食飯飽就用漉喙藥水漉喙；固定每半年到齒科洗牙；減少食酸、甜的食物，減輕喙齒的消磨等等

敢會當用台語講出三項無仝國家的料理？

日本的sú-sih佮lah-miàn、韓國的部隊鍋、義大利麵、phi-sat、美國的牛排和美國割包、越南麵餅、越南粿仔、泰國綠咖哩佮青木瓜沙拉、印尼的薑黃飯、馬來西亞的海南雞飯、肉骨茶、椰漿飯等等

請講出三項閩南文化的特色(會當是食食、藝術、祭典、信仰等等)

食食有羹、粿佮糋粿、滷肉飯、大腸煙腸；信仰有媽祖、王爺、土地公；建築有紅瓦仔厝；藝術有布袋戲、歌仔戲等等

敢會當講出咱有教過三項台灣的好食物

真珠奶茶、蚵仔煎、牛肉麵、臭豆腐、割包、筒仔米糕、麵線糊、豆花、礤冰等等

請用台語舉例出較無好的飲食習慣，而且講出這項飲食習慣可能會造成的病症

重口味：腰子病、食傷濟甜的：糖尿病、食傷油：肝病、無食青菜：祕結

用台語講出三種保護目睭的方式

莫倒咧、覆咧、敧一爿看物件；半年愛做一改視力檢查；維持畫面無反光，莫佇暗的所在看3C產品；加食暗青色的菜蔬、食食愛齊勻等等。

請用台語講出三項運動語詞

拍排球、走標、拍羽毛球、拍野球、泅水、搝大索等等

原住民有幾族？族群人數前三濟的原住民族分別是？

1. 16族；2. 阿美族、排灣族、泰雅族

請用台語講出六大類食物分別有啥物類別？而且每一類請舉兩項實例來說明。

1. 澱粉類：白飯、麵、番薯、馬鈴薯、麵包；2. 菜蔬類：高麗菜、番薯葉仔、花菜、thoo-má-tooh；3. 卵白質類：豬、牛、羊、雞、魚、豆腐、豆奶、卵；4. 牛奶類：起司、牛奶、優葛、優若乳；5. 果子類：弓蕉、木瓜、王梨、蘋果、菝仔、柑仔、檨仔、西瓜；6.瓜子類：油、腰果、瓜子

請盡量用台語講出【全球在地化】和【在地全球化】的定義佮實例

1. 全球在地化：「共普遍的物件變特別」，親像印度的麥當勞無賣牛肉口味、必勝客的披薩有台灣的在地口味；2. 在地全球化：「共特別的物件變普遍」，親像全世界攏有特殊口味的真珠奶茶