Rodzaje kaw | Baamboozle - Baamboozle | The Most Fun Classroom Games!

0%

0 0 0

Jakie są dwa główne gatunki kawy uprawiane na świecie?

Arabica i Robusta.

Czym różni się parzenie kawy w dripie od parzenia w aeropressie?

Drip to metoda filtrowania gorącej wody przez zmieloną kawę, aeropress to metoda tłoczenia kawy za pomocą ciśnienia powietrza.

Co oznacza lungo?

Espresso z większą ilością wody, bardziej rozcieńczone.

Czym jest kawa melange?

Austriacka kawa z mlekiem, podobna do cappuccino, często podawana z pianką.

Czym różni się latte od cappuccino?

Latte zawiera więcej mleka niż cappuccino.

Czym różni się flat white od latte?

Flat white zawiera mniej spienionego mleka i jest bardziej kremowe.

Jak przygotowuje się mazagran?

Kawa mrożona z dodatkiem cytryny, czasem alkoholu.

Co to jest kawa po wiedeńsku?

Czarna kawa podawana z bitą śmietaną.

Jaka jest różnica między espresso a doppio?

Doppio to podwójne espresso.

Co to jest Americano?

Espresso rozcieńczone gorącą wodą.

Z czego składa się macchiato?

Espresso z odrobiną spienionego mleka.

Co oznacza „con panna”?

Espresso z dodatkiem bitej śmietany.

Jak nazywa się kawa z dodatkiem bitej śmietany?

Wiener Kaffee (Wiedeńska kawa) lub po prostu kawa ze śmietaną.

Co to jest espresso?

Mała, mocna kawa przygotowana przez przepuszczenie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę.

o to jest ristretto?

Espresso z mniejszą ilością wody, bardziej skoncentrowane.

Jaką kawę przygotowuje się w tzw. kawiarce?

Mocną kawę w stylu espresso, zaparzaną pod ciśnieniem pary wodnej.

Jaką kawą jest kawa po królewsku?

Kawa z dodatkiem alkoholu, najczęściej brandy.

Jak przygotowuje się americano?

Espresso rozcieńczone gorącą wodą.

Co to jest cold brew?

Kawa parzona na zimno przez długi czas, zazwyczaj od 12 do 24 godzin.

Jakie są składniki flat white?

Espresso i niewielka ilość spienionego mleka.

Co to jest frappé?

Zimna, mrożona kawa, zazwyczaj z pianką, popularna w Grecji.

Co dodaje się do irish coffee oprócz kawy?

Whisky, cukier i bita śmietana.

Która kawa zawiera więcej kofeiny – Arabica czy Robusta?

Robusta.

Co to jest mocha?

Espresso z dodatkiem czekolady, mleka i bitej śmietany.

Jak powstaje affogato?

Gałka lodów zalana gorącym espresso.

Na czym polega latte macchiato?

Gorące mleko z odrobiną espresso, które tworzy widoczne warstwy.

Czym jest kawa po adwokacku?

awa z dodatkiem likieru jajecznego (adwokata).

Czym jest doppio?

Podwójne espresso.

Czym różni się kawa mrożona od frappuccino?

Kawa mrożona to zimna kawa podawana z lodem, a frappuccino to kawa zmiksowana z lodem, często z dodatkiem mleka i syropów.

Jak nazywa się metoda parzenia kawy, w której kawa zaparzana jest w specjalnym dzbanku z tłokiem?

French press (prasa francuska).