LA FUNCIÓ DE NUTRICIÓ | Baamboozle - Baamboozle

¿Quins aliments contenen sobretot proteïnes? ALIMENTS ENERGÈTICS, REGULADORS O CONSTRUCTORS?

Constructors

Com s'anomena aquesta part de la digestió?

Intestí prim

Quina diferència n'hi ha entre la "data de caducitat" i la "data de consum preferent" en els productes?

**Data de caducitat**: després d' aquesta data, no s'ha d'ingerir, ja que suposa un risc per a la salut

COM S'ANOMENA AQUESTA PART?

ESÒFAG

Té forma de bossa i està connectat amb l'esófag per dalt i amb l'intestí prim per baix

ESTÒMAC

Hi ha tres fases en el procés de la digestió: 1) la digestió 2)................. 3)Eliminació de substàncies de rebuig

2)L'absorció

De que 6 parts esta compost el TUB DIGESTIU?

Boca, faringe, esòfag, estómac, intestí prim e intestí gros

On comença la digestió?

A la boca

Dos exemples per a conservar els aliments

Per calor, per fred, afegint-hi substàncies o eliminant l'aigua

Que informació apareix en les etiquetes dels productes? 3 exemples

nom, data, ingredients, nutrients, lloc d'origen, lot del producte, condicions...

Què aliments tenim que tindre en compte en el PLAT DE HARVARD?

Fruites i verdures, cereals integrals i proteïnes d'origen animal i vegetal

A què tipus d'aliments es correspon el 50% del plat de harvard?

Fruita i verdura

Que tipus d'aliments son els que contenen vitamines i sals minerals? ENERGÈTICS, REGULADORS O CONSTRUCTORS?

Energètics

Quins son els diferents tipus de nutrients?

Hidrats de carboni, lípids, proteïnes, vitamines i sals minerals, aigua

Els nutrients es combinen amb ................... que prenen de l'aire per a produir l'energia que les célul.les necessiten

OXIGEN

Que 4 aparells participen en la nutrició?

L' aparell digestiu, respiratori, circulatori i urinari

Que 4 processos estan implicats en la nutrició?

Digestió, respiració, excreció i circulació