Edit Game
Cukry
 Delete

Use commas to add multiple tags

 Private  Unlisted  Public



 Save

Delimiter between question and answer:

Tips:

  • No column headers.
  • Each line maps to a question.
  • If the delimiter is used in a question, the question should be surrounded by double quotes: "My, question","My, answer"
  • The first answer in the multiple choice question must be the correct answer.

 Import questions





 Save   22  Close
Skrobia i glikogen należą do polisacharydów czy disacharydów?
polisacharydów
Czy maltoza- (cukier słodowy) to cukier prosty?
nie, to dwucukier
Skąd wzięła się nazwa "WĘGLOWODANY"?
Bo są to związki chemiczne w których stosunek węgla do tlenu jest taki sam jak w wodzie H2O
W jakich produktach występują oligosacharydy?
warzywa strączkowe
Wymień trzy skutki zdrowotne nadmiernego spożycia węglowodanów.
cukrzyca, nadwaga, otyłość, próchnica
Które cukry są zdrowsze dla człowieka proste czy złożone?
zbłożone
Co się dzieje ze skrobią pod wpływem temperatury i w obecności wody?
Pęcznieje i rozkleja się, zagęszczając potrawę
Co się dzieje z cukrem w wysokiej temperaturze, bez obecności wody?
karmelizuje
Jak nazywa się najpowszechniejszy cukier prosty? Występuje w tkankach roślinnych i zwierzęcych, wchodzi w skład wszystkich węglowodanów złożonych.
glukoza
Czy gluten to cukier występujący w zbożach?
nie
Wymień z jakich trzech pierwiastków chemicznych są zbudowane cukry?
węgiel, wodór, tlen
Ile łyżeczek cukru znajduje się w 1 litrze Coca-coli?
21
Czy w warzywach strączkowych występuje laktoza?
nie
Czy błonnik pokarmowy poprawia pracę jelit?
tak
Czy w suszonych owocach znajduje się błonnik pokarmowy?
tak
Jak nazywa się wielocukier występujący w ziemniakach i zbożach?
skrobia
Jaką najważniejszą funkcję mają cukry?
dostarczają energii
Jak nazywa się węglowodan nieprzyswajalny, regulujący pracę jelit, występujący m.in. w otrębach?
błonnik pokarmowy
Ile energii dostarcza spalanie 1g węglowodanów?
4
Jaki cukier otrzymujemy z buraków cukrowych?
sacharozę
Jaki cukier występuje w owocach?
fruktoza
Jaki cukier występuje w mleku?
laktoza
Your experience on this site will be improved by allowing cookies.