Ôn tập chương vi khuẩn

Dưa cải muối trong hình dưới đây được lên men ở ngày thứ mấy?

Trong các sản phẩm: Bánh ngọt, sữa chua uống, bánh mì, củ hành muối, kim chi, dưa chua, có những sản phẩm nào có ứng dụng vi khuẩn vào trong quá trình chế biến?

Thiết bị nào dùng để quan sát vi khuẩn? A. Kính cường lực. B. Kính hiển vi. C. Kính hộp. D. Kính uốn cong.

Vi khuẩn trong hình dưới đây có hình dạng gì?

Vi khuẩn trong hình dưới đây có hình dạng gì?

Ăn nhiều rau, củ, quả muối chua có thể gây hại cho sức khỏe con người như thế nào nào?

Vi khuẩn nào có sẵn trong tự nhiên thường được sử dụng trong chế biến rau, củ, quả?

Sản phẩm nào dưới đây không có ứng dụng vi khuẩn vào trong quá trình chế biến? Bánh oreo.. Dưa cải chua. Kim chi cải thảo.. Cà rốt và củ cải trắng chua ngọt.

Kính hiển vi có thể phóng đại hình ảnh của vật lên đến A. 10 lần. B. 100 lần. C. hàng nghìn lần. D. 5 lần.

Nêu quy trình làm sữa chua

Thời gian muối dưa cải là bao nhiêu ngày?

Sản phẩm nào dưới đây có ứng dụng vi khuẩn vào quá trình chế biến? Bánh quy. . Sữa chua uống. Rau luộc. . Bánh kem.

Vi khuẩn trong hình dưới đây có hình dạng gì?