Study

คาร์โบไฮเดรต

  •   0%
  •  0     0     0

  • เซลลูโลสจัดเป็นไดแซกคาไรด์ ทำหน้าที่เป็นโครงสร้างหลักของผนังเซลล์พืช
    ไม่ใช่
  • ข้าวเหนียวมีสัดส่วนของอไมโลเพกทินต่ออะไมโลสสุงกว่าข้าวเจ้า
    ใช่
  • ไกลโคเจนเป็นพอลีแซกคาไรด์ที่พบในผนังเซลล์พืช
    ไม่ใช่
  • มอลโทส ซูโครส และแลกโทส จัดเป็นมอนอแซกคาไรด์
    ไม่ใช่
  • อะไมโลสเป็นพอลีแซกคาร์ไรด์ที่เก็บสะสมไว้ในเซลล์พืชประกอบด้วยกลูโคสเรียงต่อกันเป็นสายยาว และไม่มีการแตกแขนง
    ใช่