Tour du monde des plats typiques de Noël

Ce gâteau de manioc au coco et au fromage constitue le dessert traditionnel de Noël

Plat constitué d’une pièce de mouton fumée au bois de bouleau

C’est un peu la galette des Rois, où la fève prend la forme d’une amande. Celui qui la trouve ne sera ni roi ni reine, mais recevra un petit cadeau

Soupe traditionnelle légèrement acidulée avec de petites boulettes de viande, de riz et d’oeuf, cuites dans le bouillon

Petits amuse-gueules servis pour le repas de Noël. Ces entrées de poisson disposent de nombreuses saveurs aigres et salées

Gâteau d’oeuf sucré cuit sous la forme d’une lamproie marine

Poulet en sauce aux oeufs

Ce pays a une très petite population chrétienne, mais cela ne signifie pas que la célébration de Noël soit rare. Il suffit de regarder ces cookies de noix de coco

Plat composé de poivrons farcis et rôtis, de viande, couvert d’une sauce crémeuse aux noix et une garniture de graines de grenade

Petits paquets farcis avec un mélange de câpres, raisins, poivrons et viandes diverses, enveloppés dans des feuilles de maïs et de bananes

Spécialité à base de pommes de terre, d’oignons et de sprats (petits poissons)

Appelé aussi “Le ragoût du chasseur”, c'est un mélange délicieux et riche de différentes viandes, de champignons et de choucroute

Gâteau traditionnel de Noël : généralement à base de pavots et de noix

Plat de carottes épicé

Plat composé de veau en tranches recouvertes d’une sauce au thon et aux câpres

Soupe habituellement élaborée avec du bouillon de volaille fait maison