Edit Game
Konsentrasi Keahlian APHP
 Delete

Use commas to add multiple tags

 Private  Unlisted  Public



 Save

Delimiter between question and answer:

Tips:

  • No column headers.
  • Each line maps to a question.
  • If the delimiter is used in a question, the question should be surrounded by double quotes: "My, question","My, answer"
  • The first answer in the multiple choice question must be the correct answer.






 Save   11  Close
Ada lima langkah yang perlu diketahui dalam penyusunan rencana HACCP. Langkah pertama adalah....
Pembentukan tim
Apa kepanjangan dari HACCP?
Hazard Analysis Critical Control Points
Apa kepanjangan dari GMP?
Good Manufacturing Product
Dalam proses sanitasi digunakan dua macam bahan yaitu ....
Detergen dan bahan sanitizer
Apa saja 5 hal/ bagian yang perlu diperhatikan dalam sanitasi ruang produksi?
Lantai, dinding, Langit-langit/plafon, Pintu dan jendela, Lubang angin atau ventilasi
Bahan baku yang terpapar pestisida, adalah contoh dari bahaya secara ...
Kimia
Bakteri adalah indikator yang menunjukan adanya kontaminasi pada makanan. Bakteri yg menyebabkan penyakit typus adalah ...
Salmonella
Ada beberapa lokasi dan sumber penyimpanan yang harus menerapkan prinsip higiene dan sanitasi, salah satunya adalah
Ruang Pengolahan, Penyimpanan bahan baku, Penyimpanan bahan yg tepat, Sanitasi peralatan, dan Sumber Air
Ada berapa tahapan prinsip dasar sanitasi
2 tahapan
Definisi sanitasi adalah ....
Upaya untuk mempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis