fry
smażyć
brown
przyrumienić
heat
ciepło
remove
usuwać
oil
oliwa, olej
lard
smalec
pay attention
uważać
pan fry
smażyć na patelni
skillet
ciężka patelnia
saute pan
lekka patelnia
saute
podsmażać (w małej ilości tłuszczu)
stir fry
smażyć krótko na dużym ogniu
toss
podrzucać
deep fry
smażyć w głębokim tłuszczu
submerge
zanurzyć
coated
pokryty
