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Disacáridos y polisacáridos

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    Propiedades de disacáridos y polisacáridos
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  • Qué son los disacáridos?
    Glicósidos de monosacáridos
  •  5
  • Nombre del disacárido formado por 2 glucosas unidas por enlace alfa 1-4
    Maltosa
  •  15
  • Nombre del disacárido formado por glucosa + galactosa unidas por enlace beta 1-4
    Lactosa
  •  15
  • Nombre del disacárido formado por glucosa + fructosa unidas por enlace beta alfa 1-2
    Sacarosa
  •  15
  • Cómo se llama?
    O-beta-D-galactopiranosil-(1-4)-beta-D-glucopiranosa
  •  20
  • Cómo se llaman los polisacáridos formados por monosacáridos + otras moléculas?
    Polisacáridos mixtos
  •  5
  • Cómo se clasifica el almidón?
    Homopolisacárido de reserva
  •  10
  • Cómo se clasifica la quitina?
    Homopolisacárido mixto estructural
  •  10
  • Cómo está formada la amilopectina?
    Por glucosas unidas por enlaces alfa 1-4 con ramificaciones alfa 1-6
  •  20
  • El glucógeno es de origen animal o vegetal?
    Animal
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