Share KHOA HỌC 4 CUỐI KÌ II
Save to Folder
Nấm có mấy bộ phận?
3
Nấm có hình dạng nào sau đây?
Hình mũ, hình cầu, hình sợi, hình chóp nón
Nấm mốc gây những tác hại gì đến thực phẩm?
Có thể làm thức phẩm thay đổi màu sắc, hình dạng, mùi vị
Một số cách bảo quản thực phẩm
Ướp muối, bảo quản lạnh, sấy khô
Dựa vào nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?
5 nhóm
Các thức ăn nào sau đây thuộc nhóm chất bột đường?
Cơm, bánh mì, khoai tây
Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể?
Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết, đảm bảo cho cơ quan tiêu hoá hoạt động bình thường
Thức ăn chứa chất đạm, chất béo từ động vật có lợi ích gì?
cung cấp dinh dưỡng và có lợi cho sức khoẻ
Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu chất bột đường?
Lượng đường trong máu thấp đi, gây hoa mắt, chóng mặt.
Những thực phẩm nào nên ăn hạn chế?
Muối
Những thực phẩm nào nào nên ít ăn, hạn chế?
Muối, đường, nước ngọt, kẹo,..
Mỗi sinh vật trong chuỗi thức ăn được gọi là?
Mắt xích
Nấm nào sau đây không được ăn?
Nấm mốc
Nấm men được dùng để làm gì?
Làm bánh mì, làm bánh bao, lên men rượu
Khi phát hiện thức ăn bị nhiễm mốc, ta sẽ làm gì?
Vứt toàn bộ phần thức ăn đó
Dựa vào các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành các nhóm nào?
Nhóm chứa nhiều chất bột đường, nhóm chứa nhiều chất đạm, nhóm chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng
