Share Post Food
Save to Folder
1.สั่งกาแฟอย่างไรให้ลดความเสี่ยงการเกิดโรค ยกตัวอย่างมา 2 อย่าง
1.สั่งหวานน้อยหรืองดหวาน 2.สั่งเป็นกาแฟดำ 3.ใช้นมธัญพืชแทนนมวัว 4.ใช้นมวัวพร่องมันเนย หรือ ขาดไขมัน
2.สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพช่วยให้ผู้ซื้อลดความเสี่ยงการเกิดโรคอะไร
เป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้ออาหารได้และผ่านเกณฑ์คุณค่า ทางโภชนาการที่ลดความเสี่ยงการเกิดโรค NCDs
3.ไขมันชนิดใดที่ร่างกายไม่ควรได้รับ
ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์
4.ปริมาณโซเดียมในน้ำปลา 1 ช้อนชา มีกี่มิลลิกรัม 1. 250 มิลลิกรัม 2. 400 มิลลิกรัม 3. 550 มิลลิกรัม 4. 700 มิลลิกรัม
400 มิลลิกรัม
5.ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
เบเกอรีหรืออาหารที่มีองค์ประกอบของเนยเทียม
6.ผักประเภทใดไม่ให้พลังงาน
ผักประเภท ก : ให้พลังงานต่ำมาก ทานได้ไม่จำกัดปริมาณ
7. 2 : 1 : 1 คืออะไร
กำหนดปริมาณอาหารที่เหมาะสม โดยการแบ่งสัดส่วนของจานเป็น 4 ส่วน เท่าๆ กัน ผัก 2 ส่วน ข้าว 1 ส่วน เนื้อสัตว์ 1 ส่วน
8.อกไก่จัดอยู่ในหมวดเนื้อสัตว์อะไร 1.ไขมันต่ำมาก 2.ไขมันต่ำ 3.ไขมันปานกลาง 4.ไขมันสูง
เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ
9.การแบ่งประเภทของนมวัว จำแนกโดยสารอาหารชนิดใด 1.คาร์โบไอเดรต 2.โปรตีน 3.ไขมัน
ไขมัน
10.ให้บอกวิธีการสั่งอาหารร้านตามสั่งให้สุขภาพดี
1.เน้นผัก 2.ไม่อาหารทอด 3.น้ำใส 4.เนื้อสัตว์แบบชิ้น
11.ฉลากโภชนาการระบุว่าหนึ่งหน่วยบริโภค 3 ครั้ง เมื่อรับประทานขนมหมดซองจะได้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่าไหร่ (ฉลากโภชนาการระบุว่า คาร์โบไฮเดรตรทั้งหมด 15 กรัม น้ำตาล 10 กรัม ใยอาหาร 2 กรัม)
45 กรัม
12.ข้าว 1 ทัพพีเทียบเท่าข้าวโพด, ข้าวเหนียว, ขนมปังในปริมาณเท่าไหร่
ข้าวโพด 1/2 ฝัก ข้าวเหนียว 1/2 ทัพพี ขนมปัง 1 แผ่น
