Share מרכיבי המזון
Save to Folder
מהם החומרים האורגנים המרכיבים את הגוף?
פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים
מהן יחידות המבנה של הפחמימות
חד סוכרים
מהן יחידות המבנה של החלבונים
חומצות אמיניות
מהן יחידות המבנה של השומנים
חומצות שומן וגליצרול
מה מזהים בעזרת האינדיקטור יוד
נוכחות עמילן
מה מזהים בעזרת האינדיקטור בנדיקט
נוכחות גלוקוז
מה מזהים בעזרת האינדיקטור ביורט
נוכחות חלבון
מהו חומר תשמורת
חומר שהגוף מסוגל לפרק, לאגור ולייצר אותו
מהם תפקידי הפחמימות בגוף
משמים כמקור לאנרגיה זמינה. הופכים לחומר תשמורת - רב סוכר
מה תפקידי השומנים בגוף
חומר תשמורת, בידוד, הגנה על איברים, מרכיבים חומרים ומססיעים להמסת ויטמינים
מה תפקידי החלבונים בגוף
בניית תאים ורקמות, אנזימים, הורמונים, נוגדנים, המוגלובין
אילו שתי קבוצות של ויטמינים קיימים
מסיסים במים ומסיסים בשמן
אילו שתי קבוצות של מינרלים יש
מיקרו מינרלים ומאקרו מינרלים
מהם היסודות המרכיבים את החומרים האורגניים
פחמן, מימן וחמצן
מה ההבדל בין שמן לשומן
השמן נוזלי בטמפ' החדר ונמצא בצמחים והשומן מוצק בטמפ' החדר ונמצא בבע"ח
מה ההבדל בין חלבון אחד לאחר
סדר, מספר וסוג החומצות האמניות בשרשרת
