Es la región de la sierra./Es la Cordillera de los Andes.
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¿Qué región es esta?
Es la Amazonía.
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¿Qué región es esta?
Son las Islas Galápagos.
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¿Qué es una de las bebidas que toman en la Amazonía?
Toman Chicha/Chica de yuca
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¿Cuál es un método de producción que requiere mínima alteración del ambiente natural y sirve como una fuente de producción consumido en la comunidad, como la yuca en la Amazonía?
El método es horticultura.
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¿Sí o no? ¿Existen comunidades que qún emplean la caza, pesca y recolección como el método principal de producción en Ecuador?
Sí existen comunidades que aún emplean la caza, pesca y recolección.
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¿Qué es la gentrificación de comida?
Es cuando una comunidad pierde acceso local a productos tradicionales porque hay alta demanda en el mercado y precio es más alto que pueden pagar para comerlo.
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¿Cuál era el ingrediente más típico de la comida en Esmeraldas?