Team 1
0
Team 2
0
Teams
Name
Score
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Loading
5
×
Kandungan vitamin dan mineral pada buah berguna untuk
mengatur berbagai proses dalam tubuh, membantu pembentukan energi, serta proses berpikir.
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Apa nama proses di mana buah segar direndam dalam sirup gula dan kemudian dikemas dalam botol untuk menyimpan rasa buah?
Pengalengan
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Apa yang biasanya dilakukan untuk mengawetkan buah agar bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa kehilangan rasa dan nutrisi?
Dikeringkan
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Benar atau Salah: Pembuatan selai membutuhkan buah yang sudah matang untuk menghasilkan rasa yang optimal.
Benar
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Benar atau Salah: Membuat selai buah memerlukan proses pengalengan untuk mempertahankan kualitasnya.
Benar
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Apa bahan tambahan yang biasanya digunakan dalam pembuatan smoothie untuk memberikan rasa manis dan kental?
Gula
Oops!
Check
Okay!
Check
×
banana
Go to last place!
Oops!
×
rocket
Go to first place!
Okay!
×
rocket
Go to first place!
Okay!
×
banana
Go to last place!
Oops!
5
×
Teknik dasar pengolahan dibedakan menjadi dua yaitu
teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) dan teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking).
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Benar atau Salah: Smoothie dapat dibuat tanpa menggunakan bahan tambahan lain seperti yogurt atau susu.
Salah
Oops!
Check
Okay!
Check
×
banana
Go to last place!
Oops!
×
shark
Other team loses 10 points!
Okay!
×
shark
Other team loses 15 points!
Okay!
×
lifesaver
Give 25 points!
Oops!
×
baam
Lose 10 points!
Oops!
×
magnet
Take 20 points!
Okay!
×
gift
Win 20 points!
Okay!
×
banana
Go to last place!
Oops!
5
×
Apa nama alat dapur yang biasanya digunakan untuk memeras jus dari buah?
Squeezer atau alat pemeras jus
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Berdasarkan proses pematangannya, sifat buah-buahan meliputi
klimaterik dan buah nonklimaterik.
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Sifat buah-buahan berdasarkan musim berbuahnya meliputi
buah musiman dan buah sepanjang tahun.
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
Sebutkan dua jenis buah yang sering digunakan untuk membuat es krim buah.
Mangga, Stroberi, Pisang
Oops!
Check
Okay!
Check
5
×
uah apa yang sering digunakan untuk membuat jus segar dan memiliki kandungan vitamin C yang tinggi?
Jeruk
Oops!
Check
Okay!
Check
×
Restart
Review
Join for Free
;
Your experience on this site will be improved by allowing cookies.
Allow cookies
