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banana
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rocket
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gift
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lifesaver
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¿Que departamento se encarga de la gestion de eventos?
Comercial
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¿A que corresponde la siguiente formula? : reservas efectivas+ no show + cancelaciones + regrets + denials + rechazos
Unconstrained demand
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Nombre 3 funciones del auditor nocturno
Muy bien!!
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Compras realiza solo las compras de housekeeping. Es esto correcto?
No, ya que compras realiza las compras de todos los sectores del hotel
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Defina pick up y a que estrategia corresponde?
Cantidad de reservas conseguidas entre dos fechas determinadas. Estrategia: pricing
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Cual de los siguientes departamentos no se encuentra en un hotel chico? MANTENIMIENTO- RECEPCIÓN- SEGURIDAD
Seguridad
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Nombre 4 caracteristicas del servicio hotelero
Es intangible, heterogeneo, se produce y consume en simultaneo y es perecedero
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¿Que es el pricing?
Optimizacion de venta a traves de la estrategia de tarifas o precios
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¿Que es la supra-funcionalidad en un producto?
Son los productos que no hacen a la funcionalidad del producto pero que generan valor agregado
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Que significa REVPAR? Como se calcula?
Revenue per available room. Opcion 1: ADR × % de ocupacion. Opcion 2: ingreso por ocupacion/ total de habitaciones disponibles
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Que tipos de presupuestos hay?
De capital, financiero y operativo
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Quien realiza la siguiente funcion? "Controlar los desvios del presupuesto"
Control presupuestario
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thief
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fairy
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baam
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Que es el PAR stock?
Muy buena respuesta 😀
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