Team 1
0
Team 2
0
Teams
Name
Score
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Loading
×
monster
Reset all scores!
Oops!
×
seesaw
Swap points!
Okay!
×
gift
Win 20 points!
Okay!
×
baam
Lose 10 points!
Oops!
15
×
Wymień najważniejszą funkcję białek w organizmie człowieka
budulcowa
Oops!
Check
Okay!
Check
×
lifesaver
Give 5 points!
Oops!
×
shark
Other team loses 25 points!
Okay!
×
gift
Win 20 points!
Okay!
×
banana
Go to last place!
Oops!
15
×
Co to znaczy, że białko jest pełnowartościowe?
zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne w ilościach i proporcjach odpowiadających zapotrzebowaniu.
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
Wyjaśnij co to jest aminokwas ograniczający.
,
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
Zadaniem białek jest gojenie ran, zabliźnianie oraz uszczelnianie naczyń krwionośnych. Prawda czy fałsz?
prawda
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
Czy treonina i tryptofan należą do aminokwasów endogennych?
nie
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
Wymień trzy zastosowania białek w technologii produkcji potraw
zdolność żelowania, tworzenia piany, wchłaniają wodę, tworzą emulsję, wchłaniają tłuszcz, rozpuszczają się w wodzie
Oops!
Check
Okay!
Check
×
heart
Other team wins 25 points!
Oops!
×
magnet
Take 10 points!
Okay!
×
rocket
Go to first place!
Okay!
×
banana
Go to last place!
Oops!
15
×
Ile białka zawiera mięso, drób, ryby?
15-20g w 100g produktu
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
określ jakie jest zapotrzebowanie na białko u dorosłego człowieka?
1g na 1kg masy ciała na dobę, lub 10-15% dziennego zapotrzebowania energetycznego
Oops!
Check
Okay!
Check
×
eraser
Reset score!
Oops!
×
star
Double points!
Okay!
×
rocket
Go to first place!
Okay!
×
baam
Lose 15 points!
Oops!
15
×
Do jakiej grupy aminokwasów zaliczamy m.in. fenyloalaninę, lizynę i metioninę?
egzogennych ( niezbędnych)
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
W jakich produktach występuje gluten?
pszenica, żyto, jęczmień, owies
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
Co to jest celiaklia?
choroba polegająca na uczuleniu organizmu na gluten
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
białka dają organizmowi odporność immunologiczną. Prawda czy fałsz?
prawda
Oops!
Check
Okay!
Check
×
Restart
Review
Join for Free
;
Your experience on this site will be improved by allowing cookies.
Allow cookies
