Team 1
0
Team 2
0
Teams
Name
Score
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Loading
15
×
jelaskan bagaimana cara membuat fillet ikan
ikan dibersihkan, dibuang sisik, duri, kepala dan ekornya, diambil dagingnya dan dimasukan ke dalam lemari pendingin
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
sebutkan 3 macam metode pengawetan biologis
peragian/fermentasi, enzim, bakteri laktat
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
apa hubungan pengawetan dan pangan setengah jadi
pengawetan adalah teknik pengolahan untuk memproduksi pangan setengah jadi
Oops!
Check
Okay!
Check
×
banana
Go to last place!
Oops!
×
gift
Win 20 points!
Okay!
×
shark
Other team loses 10 points!
Okay!
×
thief
Give points!
5
10
15
20
25
×
monster
Reset all scores!
Oops!
×
magnet
Take 20 points!
Okay!
×
shark
Other team loses 25 points!
Okay!
×
lifesaver
Give 25 points!
Oops!
15
×
surimi ikan merupakan pangan setengah jadi dibuat dengan metode pengawetan
pembekuan/pendinginan
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
apa yang dimaksut dengan artificial drying
pengeringan dengan menggunakan alat/mesin
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
apa yang dimaksut dengan pasteurisasi
proses pemanasan makanan dengan suhu di bawah 100 derajat celsius
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
apa yang dimaksut dengan sterilisasi
sterilisasi adalah proses pemanasan makanan dengan suhu 121 derajat celsius
Oops!
Check
Okay!
Check
×
trap
No points!
Oops!
×
gift
Win 10 points!
Okay!
×
rocket
Go to first place!
Okay!
×
baam
Lose 15 points!
Oops!
15
×
sebutkan 3 zat pengawet alami
gula, garam, cuka, bawang putih, kluwak
Oops!
Check
Okay!
Check
×
lifesaver
Give 25 points!
Oops!
×
seesaw
Swap points!
Okay!
×
rocket
Go to first place!
Okay!
×
baam
Lose 15 points!
Oops!
15
×
pengasapan adalah metode pengawetan yang tergolong ke dalam metode pengawetan....
kimiawi
Oops!
Check
Okay!
Check
15
×
sebutkan 3 macam pengawetan dengan suhu tinggi
pasteurisasi, sterilisasi, blanching
Oops!
Check
Okay!
Check
×
Restart
Review
Join for Free
;
Your experience on this site will be improved by allowing cookies.
Allow cookies
