Bảo vệ con người trước tác động xấu của thiên nhiên
Oops!
Check
Okay!
Check
boom
Lose 50 points!
Oops!
magnet
Take 25 points!
Okay!
fairy
Take points!
5
10
15
20
25
baam
Lose 15 points!
Oops!
10
Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất giúp cơ thể phát khỏe mạnh.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?
Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
Từ 1oC đến 7oC
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?
Thịt, cá
Oops!
Check
Okay!
Check
seesaw
Swap points!
Oops!
fairy
Take points!
5
10
15
20
25
gift
Win 15 points!
Okay!
thief
Give points!
5
10
15
20
25
10
Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.
Nhóm thực phẩm giàu chất béo.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Em hãy cho biết hệ thống nào được thể hiện trong hình dưới đây:
Hệ thống giải trí thông minh
Oops!
Check
Okay!
Check
monster
Reset all scores!
Oops!
shark
Other team loses 10 points!
Okay!
gift
Win 15 points!
Okay!
banana
Go to last place!
Oops!
10
Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?
Làm lạnh và đông lạnh.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Đối với phương pháp đông lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
Dưới 0oC
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Chế biến thực phẩm có vai trò gì?
Xử lí thực phẩm để tạo ra món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng và hấp dẫn.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Trong các thực phẩm cho trong các câu A, B, C, D dưới đây, các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu vitamin D?
D. Các loại nấm, bơ, trứng, dầu cá.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Trong ba bữa ăn sau, bữa an nào đảm bảo tiêu chí của bữa ăn hợp lí nhất?
Bữa ăn gồm cơm trắng, rau muống xào, canh cua nấu với rau mồng tơi và mướp, thịt lợn kho.
Oops!
Check
Okay!
Check
10
Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần:
ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm.