Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ Trái Đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm

Đất có vai trò đặc biệt đối với đời sống của cây trồng vì: Đất là môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho cây và giữ cho cây đứng vững.

Phần khí, phần rắn, phần lỏng