Składa się ze skróconej łodygi ( piętki ) i z grubych mięsistych liści (łusek),zawiera specyficzne olejki eteryczne
cebula
Częścią użytkową są korzenie i liście, które mogą mieć barwę od krwistoczerwonej do fioletowoczerwonej . W przemyśle przetwórczym wykorzystuje się do produkcji koncentratów, sałatek, ćwikły itp.
burak
Do jakiej grupy warzyw należą marchew i pietruszka
korzeniowe
Unlock this slideshow and over 4 million more with Baamboozle+
