Gia vị nào được coi là cốt lõi, vừa dùng để nêm nếm vừa dùng làm nước chấm đặt chính giữa mâm cơm Việt Nam?
nước mắm
Muối ăn và bột canh thường được sử dụng cho những mục đích nào trong nấu ăn hằng ngày?
Dùng nêm canh, luộc rau hoặc làm muối chấm (muối tiêu chanh, muối ớt).
Mắm tôm, mắm tép được làm từ nguyên liệu nào?
tôm tép, muối với tỷ lệ phù hợp rồi ủ lên men tự nhiên