• REPASO 8P
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  • El arratonamiento ocurre con este proceso.
    Fermentación láctica / Fermentación acética.
  • El yogurth y el queso se obtienen por este proceso anaeróbico.
    Fermentación láctica / Fermentación alcohólica.
  • Transformación de glucosa en piruvato.
    Glucólisis / Ciclo de Krebs.
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