Tem cerca de 8 cm de comprimento, pelagem macia, branca ou cinza-acastanhada, mais clara nas partes inferiores, orelhas grandes e arredondadas e cauda nua e longa.
Camundongo
é a farinha fina feita com milho ou arroz moído, muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos.
Fubá
É um cozido, geralmente de peixe, típico da culinária brasileira e da culinária angolana.[4] No Brasil, é prato típico dos estados do Pará, da Bahia e do Espírito Santo.
Moqueca
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