סלט "יְרָקוֹת קְצוּצִים מְתֻבָּלִים בְּמֶלַח וּבְשֶׁמֶן". מקור המילה הלועזית סָלָט בגלגולי המילה הלטינית sal )= מלח(. בהמשך היא נקבעה כמונח התקני.

סטייק- המילה לקוחה מן הארמית של התלמוד הבבלי, משמעותה שם 'נתח בשר נא'.

בייגעל- בספרות חז"ל מצויה צורת רבים כעכין, ומשמעה מין מאפה. כַּעַךְ במשמעות בייגעל הוא על פי המקבילה בערבית.